夏季来临,季节的高温让水果容易腐败变质,为切实加强水果销售连锁单位食品安全监管,保障消费者的健康安全,近日,山东省菏泽市单县市场监管局组织开展水果市场专项执法检查行动。
此次检查是以水果销售连锁单位、商场超市、农贸市场等销售场所为重点对象,认真检查水果经营者是否具有水果进货记录、进货记录是否可溯源,是否有承诺合格证或快检合格证明等,并要求水果经营者提供相关的供货商资质、进货单据、消毒证明等,保证市场上销售的水果“来源可溯、去向可查”;监管执法人员在进行排查的同时,要求水果经营者要严格落实主体责任,进一步提高食品安全和疫情防控意识,确保各项防控措施落实到位。

食品安全一直以来都是人们所高度关注的问题,水果从产地到餐桌,中间要经历果农采摘、打包收购、装车运输、批发商销售等环节,最终到达各城市的水果门店里进行销售;这其中的每一道关卡都应承担起维护食品安全的责任,但也正是因为程序众多,责任的分散渐渐成为了推卸责任的防护衣。正所谓“民以食为天,食以安为先”,要想真正解决食品安全问题,需要从源头开始对食品生产全程各环节进行监控,必须具备溯源性、准确性、实时性、可操作性等特点。

基于RFID技术的飞阳食品溯源管理系统就可以实现对整个水果生命周期的跟踪、反馈、查询、归档和管理。果农首先将采摘好的水果贴上RFID电子标签,再将水果的生产地、水果的品种、采摘时间、水果生产商等信息录入RFID标签内;当新鲜水果流经到水果销售商时,销售商可以使用RFID手持终端扫描RFID电子标签,即可得到水果在各环节的生产信息;而流出到市场上的水果时,RFID标签信息已经转化为对应的二维码,消费者只需要使用手机扫描二维码,即可获取到水果的生产地、品牌何时采摘、何时流到市场等信息,信息的透明度提高了消费者购买水果的信心。

广州飞致创阳致力于研发条码、二维码、RFID等技术应用系统和电子标签、手持终端PDA等应用设备,在这些专业领域上已有多年行业经验,在RFID溯源管理系统上拥有大量成功案例,到了广大客户的高度认可!详情了解可咨询广州飞致创阳,咨询热线:020-87030041。
官方微信

咨询热线:020-29865190

当前位置:
咨询热线:020-29865190
微信:18028689483
QQ:3095490471
地址:广州市增城区新塘镇宁西街香山大道18号粤水电科创中心A栋905